Salud y Nutrición

Vitamina D3 y omega-3: su impacto en el envejecimiento celular

Un reciente estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition revela cómo la suplementación con vitamina D3 y ácidos grasos omega-3 podría influir en la longitud de los telómeros, estructuras clave para la estabilidad cromosómica y la salud celular. Este análisis, basado en el ensayo clínico VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL), ofrece nuevas perspectivas sobre […]
Salud y Nutrición

La carga global de las deficiencias nutricionales en la población: impacto y evolución desde 1990 hasta 2021

Las deficiencias nutricionales representan un desafío crítico para la salud pública global, afectando de manera desproporcionada a las regiones con bajos índices de desarrollo socioeconómico. Un reciente estudio publicado en Frontiers in Nutrition analizó las tendencias de estas deficiencias desde 1990 hasta 2021, destacando su evolución y los efectos de la pandemia de COVID-19. Este ...

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