El 17 de junio, el mundo conmemora el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, una fecha proclamada por las Naciones Unidas para sensibilizar y fomentar iniciativas que aborden uno de los mayores desafíos ambientales de nuestro tiempo. Este día nos recuerda la urgencia de enfrentar un fenómeno que afecta a más […]
En un mundo donde la conveniencia es primordial, los alimentos ultraprocesados se han convertido en una opción diaria para muchos. Sin embargo, un nuevo estudio revela una preocupante relación entre el consumo de estos alimentos y un aumento en la mortalidad por diversas causas.