Etiqueta: nutrición

Salud y Nutrición

La bacteria intestinal Phascolarctobacterium faecium: una aliada en la lucha contra la obesidad

La conexión entre el microbioma intestinal y la salud metabólica sigue siendo un tema de investigación fascinante. Un estudio reciente publicado en Nature Microbiology destaca el papel de una bacteria intestinal, Phascolarctobacterium faecium, en la regulación de la inmunidad innata y su potencial para mitigar la obesidad y las enfermedades metabólicas en modelos animales. Este d...
Salud y Nutrición

Dietas y osteoartritis: ¿cómo impactan las intervenciones alimenticias en el manejo de esta condición?

La osteoartritis es una de las enfermedades articulares más comunes, afectando a millones de personas en todo el mundo. Este trastorno crónico se caracteriza por la degradación del cartílago y cambios estructurales en las articulaciones, generando dolor, rigidez y limitaciones en la movilidad. Un reciente estudio publicado en la revista European Journal of Clinical Nutrition ha explor...
Salud y Nutrición

Consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la mortalidad prematura

El consumo de alimentos ultraprocesados ha aumentado de manera significativa en las últimas décadas, convirtiéndose en una parte dominante de la oferta alimentaria global. Según un estudio reciente publicado en el American Journal of Preventive Medicine, existe una relación directa entre la ingesta de estos alimentos y un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles y mortalidad […]

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