Salud y Nutrición
Ortorexia: la obsesión por comer sano
La ortorexia hace referencia a la obsesión patológica e irracional por comer sano y por la calidad de los alimentos.
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¿Sabías qué son los alimentos enriquecidos?
Los alimentos enriquecidos son aquellos a los que se les añade una serie de nutrientes, los cuales ya estaban presentes en su estado natural.
Salud y Nutrición
Mindful eating: ¿qué es la alimentación consciente?
El mindful eating cada vez tiene más adeptos. También conocida como alimentación consciente, esta práctica busca que el comensal se enfoque en la experiencia detrás de cada comida.
